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성공창업을 향한 꿈, 키친리더가 함께 합니다

현장사진

Global Kitchen Leader


안녕하세요. 키친리더 입니다 : )

오늘은 수요일~! 어느덧 일주일의 반이 지나가고 있는데요.

오늘은 고양에 위치한 밀키트전문점의 주방기기 납품현장을 보여드리려고 해요.





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가게 입구입니다!

아직까지 가게 내부는 공사중!




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전형적인 밀키트 매장의 배치네요!

조리기구를 제외한 주방기기들이 설치되었어요.

가장 안쪽에 1조세정대와 세척을 도와줄 2단작업대가 설치되었네요.





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중앙에는 작업대를 배치하여 작업공간을 확보하였구요.





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저장기기로는 45BOS냉동냉장고가 설치되었습니다.

좌측에는 2단작업대와 벽선반이 설치되었어요 : )





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작업공간이 많은 밀키트 매장 특성상

청결과 위생이 철저해야하며, 많은양의 음식을 한꺼번에 포장하기 때문에

넉넉한 전처리공간,작업공간,배식공간쯤은 기본인거 다들 알고계시죠~!?^^





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주방기기들을 배치하고 동선이 잘 짜여졌나 다시한번 확인해보시는 꼼꼼함!





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남는공간은 저장기기겸 작업공간으로 쓰일 테이블냉장고까지~~

나만의 주방에 딱 맞게! 용도에 맞게! 모든 제품을 제작 가능하니 조금 더 효율적인 주방을 만들어보시길 바랍니다!!





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마지막으로 주방에서 쓰일 주방기물들까지 전부 납품되었습니다.



꼭 대박나시길 바라며 언제나 키친리더와 함께 해주셔서 감사합니다.

오늘도 좋은 하루 보내세요~^^





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